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Nossos Produtos — A Essência do Calor Brasileiro
Cada produto Terra Quente nasce para levar ao mundo o sabor suave, intenso e sensual do café brasileiro. Nossas misturas são criadas em colaboração com o maior produtor de café do Brasil, selecionando grãos das regiões mais vocacionadas do País: Cerrado, Mogiana, Sul de Minas — terras abençoadas pelo sol, onde a natureza e a tradição se encontram para dar vida a grãos de extraordinária qualidade.
Uma coleção pensada para satisfazer cada experiência de café: desde o bar de alto nível que busca a excelência absoluta, até a grande distribuição que deseja levar qualidade autêntica às prateleiras, da gastronomia gourmet que quer surpreender seus hóspedes, até as famílias que desejam um café "solar" todos os dias, capaz de transformar cada pausa em um momento de prazer genuíno.
Terra Quente representa a alma calorosa do Brasil em cada xícara: o calor humano do nosso povo, a energia vibrante da nossa terra, a doçura natural que só o sol tropical sabe dar aos melhores grãos. Descubra como cada uma de nossas misturas conta uma história de paixão, dedicação e autenticidade brasileira.
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Café Torrado — Nossas 3 Misturas
Terra Quente — Espresso Forte
Blend 70/30 — A Intensidade que Conquista
Um café com força cremosa, ideal para quem busca intensidade e caráter sem compromissos. Oferece uma xícara densa, escura, com creme persistente de cor avelã intensa e notas de cacau amargo e madeira quente que envolvem o paladar com personalidade marcante.
A mistura 70/30 (70% Arábica brasileira selecionada e 30% Robusta de alta qualidade) foi desenvolvida para garantir um espresso de corpo pleno, com aquela persistência aromática que os baristas profissionais procuram. A torra médio-escura realça a doçura natural da Arábica brasileira, equilibrando-a com a estrutura e a cremosidade da Robusta.
Perfeito para Horeca, bares e restaurantes que desejam oferecer um espresso memorável, capaz de satisfazer até os paladares mais exigentes e de manter sua excelência mesmo em preparações com leite.

Perfil Sensorial: Corpo pleno • Creme abundante • Notas de cacau amargo, madeira nobre, especiarias doces • Retrogosto persistente e envolvente • Intensidade 9/10
Terra Quente — Clássico Brasil
Blend 80/20 — O Equilíbrio Perfeito do Brasil
Equilíbrio
A mistura 80/20 representa o balanço perfeito entre a doçura natural do Arábica brasileiro (80%) e a cremosidade do Robusta selecionado (20%).
Rotundidade
Torra médio-clara que exalta a maciez típica dos cafés brasileiros, com um corpo redondo e aveludado que acaricia o paladar.
Doçura
Notas naturais de avelã torrada, chocolate ao leite cremoso e caramelo que emergem espontaneamente, sem qualquer adição artificial.
O blend mais amado da nossa coleção: um espresso diário que nunca cansa, perfeito para quem deseja um café que acompanhe cada momento do dia com a mesma qualidade constante e reconfortante. Sua versatilidade o torna ideal tanto para o espresso tradicional quanto para preparações com leite, onde suas notas doces se expressam magnificamente.
Clássico Brasil representa a essência do café brasileiro em sua forma mais pura e acessível: um sabor que conquista no primeiro gole e que se transforma em uma fiel companhia diária. Sua acidez delicada e o final limpo o tornam perfeito também para quem não gosta de cafés muito intensos ou amargos.
Ideal para GDO e restauração, onde a constância qualitativa e o perfil sensorial universalmente apreciado garantem a satisfação de uma clientela ampla e diversificada. Perfeito também para o consumo doméstico das famílias que buscam um café autêntico, de qualidade superior, com um sabor que lembra os melhores bares italianos.
"Um café que tem gosto de sol, de terra generosa e daquele calor humano que só o Brasil sabe dar. Cada xícara é um abraço."
Terra Quente — 100% Arábica Premium
A Excelência dos Arábicas Brasileiros
Seleção exclusiva de Arábicas brasileiros certificados, provenientes das melhores fazendas das regiões de Cerrado e Mogiana, onde a altitude, o clima e a sabedoria dos cultivadores dão vida a grãos de extraordinária qualidade. A torra médio-escura é estudada para realçar a complexidade aromática sem queimar as notas mais delicadas.
Aroma rico, aveludado, elegante: um café macio, sensorial, envolvente que transforma cada pausa para o café numa experiência de prazer refinado. As notas de frutas secas torradas — amêndoas, avelãs, castanhas-do-pará — entrelaçam-se harmoniosamente com toques de chocolate amargo de alta qualidade e um delicado toque de baunilha natural.
Altitude Superior
Cultivado entre 900 e 1.200 metros acima do nível do mar, onde as variações térmicas favorecem uma maturação lenta e uniforme dos grãos.
Processamento Cuidadoso
Processo natural e semi-lavado que preserva a doçura intrínseca do grão, realçando sua complexidade aromática e o corpo na xícara.
Certificações
Café certificado por qualidade e sustentabilidade, com rastreabilidade completa do plantio à xícara, para garantir transparência absoluta.
Perfeito para restaurantes gourmet e consumo doméstico premium. Este café é para quem busca uma experiência sensorial superior, para quem deseja descobrir a verdadeira alma do Arábica brasileiro sem compromissos. Ideal também para cafeterias que querem oferecer uma alternativa elegante e distintiva em seu menu, conquistando os clientes mais sofisticados e atentos à qualidade absoluta.
Terra Quente — Special Reserve
Single Origin Brasil — Nossa Expressão Mais Refinada
Nossa expressão mais refinada e preciosa: um café de origem única vindo de fazendas de elevada altitude (acima de 1.100 metros), onde os grãos amadurecem lentamente sob o sol brasileiro, desenvolvendo uma doçura natural surpreendente e uma complexidade aromática que encanta até os paladares mais experientes.
Special Reserve representa o ápice de nossa pesquisa qualitativa: um café que conta a história de terroirs únicos, de microclimas perfeitos, de mãos experientes que selecionam apenas os melhores grãos. O processo é acompanhado em todas as fases com atenção meticulosa, desde a colheita seletiva até a torra artesanal, e o empacotamento que preserva intacta cada nuance aromática.
O perfil sensorial é extraordinariamente elegante e complexo: mel de acácia doce e floral, cacau nobre de Madagascar, amêndoa de Avola torrada, uma leve especiaria que lembra canela e cardamomo, com um final muito longo que deixa na boca uma sensação de puro prazer. A acidez é delicada mas vibrante, a doçura natural é pronunciada, o corpo é sedoso e cremoso.
1100m+
Altitude
Cultivado acima de 1.100 metros, onde a qualidade atinge níveis excepcionais
84+
Pontuação SCA
Avaliação superior a 87 pontos de acordo com os padrões Specialty Coffee
100%
Rastreabilidade
Cada lote é rastreável até a fazenda de origem individual
Para cafeterias, gastronomia e clientes que buscam excelência. Special Reserve é pensado para quem não abre mão de qualidade, para quem considera o café uma arte e deseja explorar as infinitas nuances que um grande Single Origin brasileiro pode oferecer. Perfeito para métodos de extração por filtro (V60, Chemex, AeroPress) que realçam sua limpeza e complexidade, mas também extraordinário como espresso para quem busca uma experiência sensorial memorável.
Qualidade, Certificações, Rastreabilidade
Nosso Compromisso com a Excelência e Transparência
01
Certificações Completas
Todas as certificações de qualidade, segurança alimentar e sustentabilidade estão disponíveis mediante solicitação. Conformidade com os padrões internacionais ISO 22000, HACCP e certificações específicas para o mercado russo.
02
Rastreabilidade Total
Cada lote é rastreável das fazendas brasileiras até o produto final. Sistema de códigos de lote que permite rastrear a data da colheita, área de produção, processo de beneficiamento e torra.
03
Padrões Internacionais
Produção em conformidade com os mais rigorosos padrões internacionais, com controles de qualidade em todas as etapas da cadeia de produção. Laboratórios internos e externos certificados para análises físico-químicas e sensoriais.
04
Amostras Disponíveis
Oferecemos amostras gratuitas para testes sensoriais e seleção de produtos. Nossa equipe está disponível para sessões de cupping, treinamento técnico e suporte na escolha da mistura mais adequada.
"Nossas fazendas levam para o mundo o sol do Brasil, a energia da nossa terra e o calor humano do nosso povo. Cada grão conta uma história de paixão, tradição e dedicação à qualidade."
Terra Quente não é apenas café: é uma ponte entre o Brasil e o mundo, entre a terra que nos nutre e as pessoas que queremos fazer sorrir com cada xícara. Nossa cadeia de produção respeita os produtores, preserva o meio ambiente e garante a você um produto do qual se orgulhar.

Solicite hoje mesmo sua amostra gratuita: entre em contato conosco para receber nossas amostras, a documentação técnica completa, as tabelas de preços reservadas e para agendar uma reunião com nossos especialistas. Estamos aqui para construir juntos uma parceria de sucesso baseada na qualidade, transparência e confiança mútua.